Rechte und Pflichten in der Ausbildung: was dir als Azubi zusteht

Rechte und Pflichten in der Ausbildung stehen nicht im Kleingedruckten deines Vertrags, sondern zum größten Teil im Berufsbildungsgesetz (BBiG) – und zwar für beide Seiten. Du schuldest deinem Betrieb etwas, dein Betrieb schuldet dir etwas. Wer das kennt, diskutiert nicht mehr aus dem Bauch heraus, sondern kann sagen: „Das steht so im Gesetz.”

Diese Seite ist der Überblick: drei Blöcke – deine Rechte, deine Pflichten, die Pflichten deines Betriebs – jeweils mit dem passenden Paragrafen und einem Satz dazu, was er bedeutet. Für die Fragen, die regelmäßig tiefer gehen (Urlaub, Überstunden, Krankheit, Probezeit), steht am Ende jedes Blocks der Link auf den ausführlichen Artikel. So findest du in einer Minute, was gilt, und liest nur dort weiter, wo es dich gerade betrifft.

Kurz vorweg: Das hier ist eine Orientierung, keine Rechtsberatung. Im Einzelfall entscheiden dein Ausbildungsvertrag, die Ausbildungsordnung deines Berufs und ein möglicher Tarifvertrag. Bei echtem Ärger ist die Ausbildungsberatung deiner Kammer die richtige Adresse – sie ist für dich kostenlos.

Die Grundlage: dein Ausbildungsvertrag

Mit der Unterschrift unter den Ausbildungsvertrag entsteht ein gegenseitiges Verhältnis. Der Betrieb verpflichtet sich, dir einen Beruf beizubringen. Du verpflichtest dich, dir diesen Beruf beibringen zu lassen – das klingt banal, ist aber der Kern von § 13 BBiG.

Wichtig ist der Unterschied zu einem normalen Job: Du bist nicht in erster Linie Arbeitskraft, sondern Lernende oder Lernender. Deshalb darf dein Betrieb dir keine Aufgaben geben, die mit deiner Ausbildung nichts zu tun haben oder die dich körperlich überfordern. Aufräumen und Kaffee kochen gehören in Maßen zum Betriebsalltag – wenn das aber dein halber Arbeitstag ist, läuft etwas falsch.

Die ersten Wochen laufen dabei nach eigenen Regeln: In der Probezeit können beide Seiten jederzeit und ohne Grund kündigen. Was danach gilt, steht in den beiden Blöcken unten.

Deine Rechte in der Ausbildung

Das sind die Punkte, die dir dein Betrieb schuldet. Die Paragrafen stehen dabei, damit du im Zweifel selbst nachschlagen kannst.

Dein Recht	Was das heißt	Wo es steht
Ausbildung nach Plan	Du wirst so ausgebildet, dass du das Ausbildungsziel erreichen kannst – entlang des Ausbildungsrahmenplans	§ 14 BBiG
Kostenlose Ausbildungsmittel	Werkzeuge, Fachbücher und Material, die du für Ausbildung und Prüfung brauchst, zahlt der Betrieb	§ 14 BBiG
Freistellung	Für Berufsschule, Prüfungen und überbetriebliche Lehrgänge wirst du freigestellt – ohne dass du das nacharbeitest	§ 15 BBiG
Angemessene Vergütung	Deine Vergütung muss angemessen sein und mit jedem Ausbildungsjahr steigen; dazu kommt die gesetzliche Mindestvergütung	§ 17 BBiG
Urlaub	Bezahlter Erholungsurlaub; unter 18 gestaffelt nach Alter und damit mehr als das allgemeine Minimum	BUrlG, § 19 JArbSchG
Begrenzte Arbeitszeit	Deine Ausbildungszeit ist vertraglich festgelegt; Mehrarbeit ist die Ausnahme und muss ausgeglichen werden	§ 17 Abs. 7 BBiG
Zeugnis	Am Ende bekommst du ein schriftliches Zeugnis – auf Wunsch mit Angaben zu Führung, Leistung und besonderen Fähigkeiten	§ 16 BBiG
Keine ausbildungsfremden Arbeiten	Aufgaben, die dem Ausbildungszweck nicht dienen oder dich überfordern, darfst du ablehnen	§ 14 BBiG

Zwei Punkte werden besonders oft übersehen. Erstens die Freistellung: Ein Berufsschultag wird auf deine Arbeitszeit angerechnet, du musst ihn nicht „reinholen”. Zweitens die Mehrarbeit – sie ist kein Normalzustand, sondern ein Sonderfall mit Ausgleichspflicht.

Hier geht es ausführlich weiter:

• Wie viele Tage dir zustehen und wie du sie beantragst: Urlaub in der Ausbildung
• Wann Mehrarbeit erlaubt ist und wie sie abgegolten wird: Überstunden in der Ausbildung
• Die strengeren Regeln für alle unter 18: Jugendarbeitsschutzgesetz in der Ausbildung

Deine Pflichten in der Ausbildung

Umgekehrt erwartet dein Betrieb auch etwas von dir. § 13 BBiG fasst das in wenigen Sätzen zusammen:

1. Lernpflicht. Du bemühst dich, die Fertigkeiten und Kenntnisse zu erwerben, die zum Ausbildungsziel gehören – nicht „anwesend sein”, sondern mitmachen. (§ 13 Satz 2 Nr. 1 BBiG)
2. Berufsschule und Prüfungen. Du nimmst am Unterricht und an den Prüfungen teil, unabhängig davon, ob du volljährig bist. (§ 13 Satz 2 Nr. 3 BBiG)
3. Ausbildungsnachweis führen. Das Berichtsheft ist keine freiwillige Fleißaufgabe, sondern steht ausdrücklich im Gesetz. (§ 13 Satz 2 Nr. 7 BBiG)
4. Weisungen befolgen. Anweisungen von Ausbildern und weisungsberechtigten Kolleginnen und Kollegen setzt du um – solange sie zur Ausbildung gehören. (§ 13 Satz 2 Nr. 2 BBiG)
5. Sorgfalt. Aufgaben erledigst du gewissenhaft, Werkzeuge und Maschinen behandelst du pfleglich. (§ 13 Satz 2 Nr. 5 BBiG)
6. Betriebsgeheimnisse wahren. Interna bleiben im Betrieb – das gilt auch für Social Media. (§ 13 Satz 2 Nr. 6 BBiG)
7. Krankmeldung. Wenn du ausfällst, meldest du dich sofort im Betrieb und in der Berufsschule.

Hier geht es ausführlich weiter:

• Wer wann Bescheid bekommt und wann der Krankenschein fällig ist: Krank in der Ausbildung
• Warum das Berichtsheft Pflicht ist und was passiert, wenn es fehlt: Berichtsheft-Pflicht

Das Berichtsheft ist die Pflicht mit den größten Folgen

Punkt 3 verdient einen eigenen Absatz, weil er am häufigsten unterschätzt wird. Das Führen des Ausbildungsnachweises ist eine gesetzliche Pflicht – und das Vorlegen ist nach § 43 Abs. 1 Nr. 2 BBiG Voraussetzung dafür, dass du zur Abschlussprüfung zugelassen wirst. Im Handwerk steht dasselbe wortgleich in § 36 Abs. 1 Nr. 2 HwO. Ein leeres Heft drei Wochen vor der Prüfung ist deshalb kein Schönheitsfehler, sondern ein echtes Problem.

Zwei Dinge, die viele nicht wissen. Erstens: Das Gesetz erlaubt den Nachweis ausdrücklich „schriftlich oder elektronisch” – digital führen ist also keine Grauzone. Welche Form genau verlangt wird, legt aber deine Kammer fest; frag dort nach, bevor du umstellst. Zweitens: Dein Betrieb muss dir Gelegenheit geben, den Nachweis während der Ausbildungszeit zu führen, und muss ihn regelmäßig durchsehen (§ 14 Abs. 2 BBiG). Du musst das Berichtsheft also nicht abends auf dem Sofa schreiben.

Wenn dir die Formulierungen schwerfallen, hilft ein Blick in ausgefüllte Beispiele: Unter Muster nach Beruf findest du komplette Berichtsheft-Seiten, unter Fachberichte ausformulierte Fach- und Monatsberichte.

Was dein Ausbildungsbetrieb schuldet

Die Gegenseite steht in § 14 BBiG. Dein Betrieb muss:

• dir die Fertigkeiten und Kenntnisse vermitteln, die zum Ausbildungsziel führen – und zwar planmäßig, zeitlich und sachlich gegliedert
• selbst ausbilden oder eine ausdrücklich beauftragte, persönlich und fachlich geeignete Person damit betrauen
• dir kostenlos die Ausbildungsmittel stellen, die du für Ausbildung und Prüfungen brauchst
• dich für Berufsschule, Prüfungen und Ausbildungsmaßnahmen außerhalb des Betriebs freistellen
• dich dazu anhalten, den Ausbildungsnachweis zu führen, und ihn regelmäßig durchsehen
• dafür sorgen, dass du charakterlich gefördert und nicht sittlich oder körperlich gefährdet wirst

Bist du noch keine 18, kommt das Jugendarbeitsschutzgesetz dazu: strengere Regeln bei Arbeitszeit, Pausen, Nachtruhe und Urlaub. Die Einzelheiten stehen im Jugendarbeitsschutzgesetz-Artikel.

Rechte und Pflichten in der Ausbildung: häufige Missverständnisse

1. „Ich bin volljährig, also muss ich nicht mehr zur Berufsschule.” Falsch. Die Teilnahme ergibt sich aus dem Ausbildungsvertrag und dem BBiG, nicht aus deinem Alter.
2. „Überstunden gehören zur Ausbildung dazu.” Nur begrenzt – und nie unbezahlt. Die Regeln dazu stehen im Überstunden-Artikel.
3. „Das Berichtsheft schreibe ich zu Hause.” Musst du nicht. Der Nachweis ist während der Ausbildungszeit zu führen.
4. „Werkzeug und Fachbücher zahle ich selbst.” Was du für Ausbildung und Prüfung brauchst, stellt der Betrieb kostenlos.
5. „In der Probezeit habe ich keine Rechte.” Doch – alle. Nur die Kündigung ist in dieser Zeit für beide Seiten leichter.
6. „Wenn ich mich beschwere, fliege ich.” Die Ausbildungsberatung der Kammer berät vertraulich, und der Betriebs- oder Personalrat ist ebenfalls für dich da.

Wenn es Streit gibt: der Weg der Reihe nach

Fast alles klärt sich früher, als man denkt – wenn man es anspricht.

1. Direkt ansprechen. Sprich zuerst mit deiner Ausbilderin oder deinem Ausbilder. Sehr oft ist es schlicht Organisationschaos und kein böser Wille.
2. Schriftlich festhalten. Notiere Datum, Uhrzeit und worum es ging. Dein Berichtsheft ist dafür übrigens ein brauchbarer Nachweis, weil es zeigt, was du tatsächlich gemacht hast.
3. Ausbildungsberatung einschalten. Jede IHK und jede Handwerkskammer hat Ausbildungsberaterinnen und -berater. Sie vermitteln zwischen Betrieb und Azubi und kennen den Beruf.
4. Weitere Anlaufstellen. Betriebsrat, Jugend- und Auszubildendenvertretung, Gewerkschaft – und für Grundsatzfragen zur Ausbildungsordnung das BIBB.

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Häufige Fragen zu Rechten und Pflichten in der Ausbildung

Wo stehen die Rechte und Pflichten in der Ausbildung?
Hauptsächlich im Berufsbildungsgesetz: § 13 BBiG regelt deine Pflichten, § 14 BBiG die deines Betriebs, § 15 die Freistellung, § 16 das Zeugnis und § 17 die Vergütung. Bist du unter 18, kommt das Jugendarbeitsschutzgesetz dazu.

Ist das Berichtsheft wirklich Pflicht?
Ja. Das Führen des Ausbildungsnachweises steht in § 13 Satz 2 Nr. 7 BBiG, und das Vorlegen ist nach § 43 Abs. 1 Nr. 2 BBiG Voraussetzung für die Zulassung zur Abschlussprüfung. Dein Betrieb muss dir dafür Zeit während der Ausbildungszeit geben.

Darf ich das Berichtsheft digital führen?
Das Gesetz erlaubt den Ausbildungsnachweis ausdrücklich „schriftlich oder elektronisch”. Welche Form deine Kammer im Einzelnen verlangt, legt sie selbst fest – frag dort nach, bevor du von Papier umstellst.

Darf mein Betrieb mir ausbildungsfremde Arbeiten geben?
Nein. Aufgaben, die dem Ausbildungszweck nicht dienen oder deinen Kräften nicht angemessen sind, dürfen dir nicht übertragen werden. Einzelne betriebsübliche Handgriffe sind etwas anderes als ein dauerhafter Einsatz außerhalb deines Berufsbilds.

Muss ich den Berufsschultag nacharbeiten?
Nein. Für den Berufsschulunterricht musst du freigestellt werden, und die Zeit wird auf die Ausbildungszeit angerechnet.

An wen wende ich mich bei Problemen im Betrieb?
Zuerst an deine Ausbilderin oder deinen Ausbilder. Kommst du dort nicht weiter, hilft die Ausbildungsberatung deiner IHK oder Handwerkskammer – kostenlos und mit Erfahrung aus vielen ähnlichen Fällen.

Zum Schluss

Setz dir ein Lesezeichen auf diese Seite. Die meisten Konflikte in der Ausbildung entstehen nicht, weil jemand böswillig ist, sondern weil beide Seiten nicht genau wissen, was eigentlich gilt. Und wenn du deine wichtigste Pflicht – das Berichtsheft – von der Liste haben willst, bevor sie zum Problem wird: Der Berichtsheft-Generator macht in wenigen Minuten fertige Einträge daraus.